地中海の風を感じる

JR他各線「松本駅」でイタリアンが味わえる「THELONICA(セロニカ)地中海料理&ワイン」。ディナータイムには、旬の魚介や地元農家から直接仕入れる野菜をたっぷりと使った料理をお愉しみいただけます。いつものお食事にふらりとお立ち寄りいただき、ワインを片手に愉しむ旬の味わい。黒板メニューをお愉しみください。接待や記念日、お誕生日のお祝いに人気のディナーコースもご用意しております。

Chef.Osamu Nakajima

地元農家から仕入れる
野菜は地元農家から仕入れる有機野菜を始めとする旬の野菜を使っております。素材そのものの味わいを大切に、さっぱりと仕上げ、野菜の旨みをお愉しみいただけます。

Fresh vegetables

素材の旨みを引き出す
日本人にも親しみやすい地中海料理を大切に。魚介の旨みを引き出し、だしを主体にした味わいが当店の料理。一つ一つの食材の旨みが絶妙な味わいに仕上げます。

Soup stock

食材に合わせた
料理に使われるオリーブオイルは3種類を使い分けております。魚介や肉料理には素材の味を大切にしたフルーティーなものを。野菜には味のアクセントとなるしっかりとした味のものを使用しています。

Extra virgin oil

オリーブオイルかける

SHARE COURSE

お二人様からお愉しみいただくことのできるディナーコースをご用意しております。お一人様5,000円(税込)より、ご予算に応じて承ります。記念日や誕生日のお祝いなどにも人気のコースとなっております。料理のご要望もお気軽にお申し付けください。

ご宴会には

とある日の一例。

お一人様/5,000円(税込)

  • 〇前菜の盛り合わせ
  • 〇カルパッチョ
  • 〇サラダ
  • 〇パスタ
  • 〇肉料理
  • 〇自家製パン
  • 〇デザート
  • 〇コーヒー、紅茶またはハーブティー

For Party

コース料理

A La Carte

魚介の旨みが染み渡る

一人前/2,500円(税込)
二人前 /4,000円(税込)

アカザエビにムール貝、サーモンやイカなど、旬の魚介や野菜をたっぷりと使い、食材の旨みを大切にした当店人気のパエリアです。

地中海をもっと身近に

日本人に、より地中海料理を身近に感じて頂けるようだしの味わいを大切にしております。県内産のアキタコマチを使用し、程よい粒立ちと食感をお愉しみいただけます。ご注文をいただいてから一つ一つお作りしておりますので、ご注文はお早めに。

With Wine

盛り付け

パエリア

Aqua pazza

2,400円(税込)

ホウボウやカレイなど旬の魚をまるごと使ったアクアパッツァ。季節の野菜や貝類と一緒に煮込むことで、それぞれの食材の旨みが合わさります。

旬の食材を愉しむ

その時期の旬の魚介や野菜を使った料理が当店の愉
しみ。時期ごとに変わる黒板メニューをご用意して
おりますので、ぜひ店内でご覧ください。

アクアパッツァ

Bagna cauda

地元農家から届く

1,200円(税込)

地元長野県の農家から仕入れる有機野菜をはじめとする野菜の美味しさを大切に。温めたアンチョビクリームソースにつけてお召し上がりください。

バーンタカウダ

COTOLETTA

さっぱりとした肉の旨みを

2,200円(税込)

自然環境の中で放牧され、牧草だけで飼育された牧草牛は、甘みがありながらもさっぱりとした味わい。旬の野菜とご一緒に、さっぱりとお愉しみいただけます。

肉料理

ワインとご一緒に。

ワインをもっと身近に。気軽にお愉しみ頂けるワインを常時200種類以上ご用意しております。世界各国、長野県産のワインもご用意しております。

Wineを愉しむ

いつも200種類以上

other menu

※価格はすべて税込価格です。
※一部を抜粋して掲載しております。

前菜

やわらかタコとセロリ、ひよこ豆のサラダ
900円
シェフのきまぐれサラダ
1,100円
ツァレラ・ブファラとあづみ野トマトのカプレーゼ
1,200円
信州サーモンとアヴォカドのアンチョビマヨネーズソース
1,600円
ガーベルデリの4種のソーセージ
1,200円

パスタ

いろんな季節野菜とペコリーノチーズのスパゲティ
1,400円
モツァレラ・ブファラとトマトソースのスパゲティ
1,400円
柔らかタコと辛いトマトソースのスパゲティ
1,400円
ハマグリのタリオリーニ
1,400円
ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ
1,400円

その他

四種のチーズ盛り合わせ
1,400円
チーズ各種
450円より
自家製パンの盛り合わせ
480円
本日のデザート
600円より

ある日の黒板メニュー

※価格はすべて税込価格です。
※ある日の一例です。

前菜

本日のカルパッチョ(信州サーモン・真鯛)
1,600円
五島産アオリイカと野菜のソテー
1,450円
フォアグラのテリーヌ・タルト仕立て
1,600円
小海老とアボカドのアンチョビマヨネーズ
1,000円

メインディッシュ

メバルのアクアパッツァ
2,400円
信州黒豚のポワレ
2,200円
牧草牛のミラノ風カツレツ
2,200円
信州牛のタリアータ菜園風
2,800円

パスタ

ホタルイカのスパゲティ
1,400円
シラスと菜の花のスパゲティ
1,400円

クイック

ピクルス
450円
オリーブ
450円
きのこのマリネ
450円
鶏レバーのムース
720円